Според наскоро проведено научно изследване приемът на 60 ядки шам фъстък на ден може да предотврати диабет, съобщава „Дейли мейл“. Шам фъстъкът е богат на полезни мазнини и може да предпази от диабет тип 2, провокиран най-вече от затлъстяване. В изследване, проведено в Испания 54 участника в преддиабетно състояние били на средиземноморска диета в продължение на 8 месеца.
  Те приемали еднакъв брой калории всеки ден, а през ден изяждали по 57 г. шам фъстък (около 60 бр. ядки). Теглото им останало непроменено, но кръвните тестове показали, че хапването на екзотичните ядки определено им повлияло добре. Основната промяна била спада на нивата на кръвна захар и инсулин, което показало, че организмите им се справяли по по-добре с преработката на захари в храната. Това означава, че шансът да развият диабет тип 2 е намалял.
  Друга положителна промяна била спада в нивата на лошия холестерол. Според единия от изследователите Моника Буйо от университета Ровита и Виргили в Испания, в шам фъстъка има мононенаситени мазнини, фибри, антиоксиданти и каротеноиди. В допълнение те били комбинирани по начин, който улеснява организма при регулиране на нивата на кръвна захар. Според изследователката приемът на ядки подобрява здравословното състояние като цяло.
  Според експерти обаче тези данни са непълни и е необходимо да бъдат проведени допълнителни проучвания, за да е сигурно, че шам фъстъкът наистина предпазва от диабет. Д-р Ричард Елиът от Великобритания резултатите трябва да бъдат проверени отново. Той добавя, че най-добрия начин човек да се предпази от болестта е като се придържа към здравословен начин на живот, да се храни балансирано и да се движи ежедневно.
  Свързани статии: 5 прости тибетски упражнения за отслабване и подмладяване Куркума – суперхраната, която топи мазнините и ни прави по-здрави Лападът – природният лечител на анемия, псориазис и диабет